Στο πλαίσιο της μελέτης, οι ειδικοί ανέλυσαν τα δεδομένα 300 χιλιάδων ασθενών.
Αποδείχθηκε ότι στα άτομα που έτρωγαν σοκολάτα τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, ο κίνδυνος εμφάνισης ισχαιμικής καρδιακής νόσου ήταν κατά 8% χαμηλότερος σε σχέση με τους υπόλοιπους.
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι αυτά τα γλυκά περιέχουν στεατικό οξύ, φλαβονοειδή και πολυφαινόλες.
Αυτά τα στοιχεία ενισχύουν την καρδιά και συμβάλλουν στην αύξηση του επιπέδου της «καλής» χοληστερόλης.
Συνιστάται η κατανάλωση σοκολάτας μόνο σε μικρές ποσότητες. Σε περίπτωση υπερβολικής κατανάλωσης, υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης παχυσαρκίας και διαβήτη τύπου 2.
